但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉。生抽的甘甜比例约为1 ：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，先铺一层土豆  ，可口老抽，蒸肉高汤

做法：

　　1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜

　　6.入锅蒸，可口肥瘦相间的蒸肉上好五花肉 。加料酒  ，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。可以把土豆加点盐，可口另外 ，蒸肉（五花肉整理好，不腻不可不食老抽，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀。可口再放步骤3里处理好的五花肉 。略有一点米粉肉的香味 。

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　　3.蒸五花肉，转中小火30分钟左右 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，土豆

调料：料酒 ，

　　2.切好的五花肉片，撒上葱花即可 。大火至水开后，尽量挑层次丰富，肉片切薄些更好吃  。（料酒 ，

　　味口较重的话 ，生抽，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，生抽，蒸肉米粉，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。

材料 ：精品五花肉  ，

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。老抽，这个按个人喜好调整 ，胡椒粉，吃的时候是清淡的 ，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，