7 、做巨
9、好吃然后顺着纹路撕开成小条。肉干
做法：
1 、手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菇
4 、分钟把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀 。
3、好吃用刀拍松 。肉干
8 、手撕
6 、香菇如果喜欢口感筋道干爽的分钟 ，取一个可以进微波炉的做巨大盘 ，摘下的好吃香菇根，辣椒粉 1小勺（约2g） 、
2、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、生抽2茶匙（10ml） 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、先撒盐 ，可以视情况自己延长时间 。不至于太干 。）
颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，取一根香菇根 ，盐一小撮 、香菜碎一点点 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。把所有的香菇根都处理好 。大火3分钟左右即可取出 。5 、颠匀 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。平时做香菇菜时 ，色拉油2茶匙（10ml） 、