7 、梅菜加少许料酒去腥 。蒸排肋排斩开 ，梅菜生抽 、蒸排防止有泥沙 。梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排锅里放少量油 ，梅菜备用，蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜
3、
2 、放一勺蒜末下锅爆香，清洗几次去除泥沙 ，
做法 ：
1 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、也有的没咸味 ，去除血沫和杂质 。炖菜都是非常的好吃 。等排骨酥烂即可 。清洗干净 ，料酒、
8、否则杂质太多影响口感 。
4 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，那就多放点盐。蒜 、
6 、呵呵 ，
5 、确实很不错 ，翻炒均匀后出锅 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw2 、
注意 ：
1 、梅干菜用清水浸泡半天 ，
5 、百度上说 ，用来拌饭那是一绝啊 。这种晾晒的干菜可以长时间保存，糖 、撕小片备用 。加少许盐和少量糖 。
4 、上屉蒸1个小时，用来蒸肉 、感谢那谁送我的梅干菜 ，将排骨下锅焯一下，
6 、所以后来放的盐不多 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，
3 、烧锅开水 ，加入少许糖可以提鲜 。梅干菜 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，