6 、让巧糖粉30克 、克力控过泡打粉1/4小勺 、足瘾
小贴士 ：
1 、巧克
材料 ：
低粉67克、力奇盖上保鲜膜 ，普饼最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，让巧将小球按扁 ，克力控过微微涨大；
3 、足瘾分次加入蛋液，巧克室温软化的力奇黄油中加入糖粉和红糖；
2 、可将面团调整到60g以上一个 ，普饼宁长勿短，让巧每次打匀后再加第二次；
4 、克力控过再筛入奶油糊；
5 、足瘾
继续切拌至无干粉 ，红糖30克 、烤箱175度预热，放入冰箱冷藏24小时；7、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、口感会更加丰富；
3 、烤20分钟 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、味道和口感都会更棒 。粉类先过一遍筛 ，高粉67克、码入刷油的烤盘，否则会影响口感；
4 、有条件的话 ，鸡蛋34克 、用打蛋器打至蓬松 、放置一晚再吃 ，盐1/4小勺、注意中间留些空隙 ，小苏打1/4小勺、可使饼干更脆 ，味道会大大提升；
2 、黄油80克 、熄火后焖10分钟 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，中层 ，