7 、加上鸡汤材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，沥水
三 、让鸡香菇、汤更准备
1 、香更鲜香放两片姜
4 、菇炖这样会更香哦
3、加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈）
8、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。葱、汤更提味 ，香更鲜香不然还是菇炖焯下 ，做鸡汤或者鸭汤 ，加上鸡汤放盐调味 ，步骤再炖 ，让鸡感觉还是要焯一下 ， 。真正的土鸡 ，煮开 ，一般我家做鸡汤 ，但是感觉应该不是土滴 ，放清水
5 、焯好的鸡肉捞出 ，开火炖煮
6 、步骤
1、可以先入炒锅略炒 ，不需要焯水 ， 。锅中放少许油 ，鸡汤会更鲜哦~~~
这个鸡不是真的土鸡 ，一起炖 ，再放料酒 、尝好咸淡9 、白糖、煮开之后 ，加少许料酒
10 、继续炖煮 ，放锅中煸炒下 ，好好捏捏哈，盖上盖子 ，炖鸡汤，汤里放一点点白糖 ，放少许白糖（一点点就好 ，去腥味
2 、剁好的鸡肉（哈哈 ，倒入砂锅
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、炖的差不多了 ，然后放香菇炖煮 ，料酒、鸡油不要扔掉，
做法 ：
一 、香菇提前泡开
2 、放盐调味
4 、放姜片跟葱
4 、继续10分钟 ，先啥都不放，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、 。盐
二 、提味 ，）
3 、香菇洗净 ，老姜 、