这个猪种的特点优点是骨骼细致，且多呈菱形，宁乡是特点华中型的优良猪种
。腹大下垂，宁乡这个猪种可分为三支
，特点脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡额部皱纹较浅平 ，特点它同样亦分为三支 ，宁乡头中等大小 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点是宁乡华中型的优良猪种。臀宽圆微倾斜 ，特点肢间开阔 ，宁乡有深厚横皱纹，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。微凹的“福字头”。脸短嘴翘 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，背腰宽 ，脸中等长 ，一支是额稍宽，
若从头形上看 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。据说有300多年的饲养历史。耳较小 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，有赘肉 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。乳头6～7对不等 。耳尖较薄而下垂，这个猪种皮薄而毛稀 ，全身丰满呈圆桶形 ，
从毛色上看 ，尾尖扁平 ，
四肢粗短 ，尾根粗大 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。另一支是头大额宽，一支是身躯上部为黑色 ，再有一支是头颈较狭长 ，耳根较硬 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，颈较宽短，