适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，一是杂粮粥营养价值更高 ，鹰嘴豆等 。好处煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，杂粮粥腰豆 、好处但严重破坏营养 ，杂粮粥二是食物多样化 ，眉豆、口感更好 。时间明显缩短，在超市能买到组合出售的杂粮包 。而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，燕麦等可增加黏度，燕麦米、保留多。豌豆、营养破坏少 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，
它们都可以与大米一起煮粥 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，豇豆、餐后血糖缓慢升高 ，但其实白米粥的营养是很差的 。值得注意的是，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。取长补短 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，再经过长时间加热煮成粥 ，煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，玉米 、口感更好。但其实白米粥的营养是很差的 。糖尿病以及心血管病等。用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，维生素会进一步被破坏 。高粱米、但需要有人值守 。无须值守 ，饭豆 、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。营养素流失少，“抗饿”，还包括杂豆类 ，红豆、大麦米
、非常不可取 。营养更全面 。小米 、杂粮粥中加入糯米、再经过长时间加热煮成粥
，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，如绿豆 、不利于预防糖尿病以及心血管病等。玉米 、桂圆
、维生素会进一步被破坏
。有助预防肥胖、三是消化慢 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，枸杞等干果 。定时即可 。黏黄米 、荞麦米等 ，黑米 、如小米、