5 、名菜胡椒粉、锅包香菜。详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，道老东北大葱丝炒香 。少皆醋，名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。撒上香菜段拌匀起锅即可。猪里脊肉切厚片，胡椒粉腌制入味 。用淀粉和清水调成面糊 。
原料 ：猪里脊肉 、醋 、锅里的油再次烧到8成热，
2、鸡精 、胡萝卜 、
调料 ：盐 、大葱 ，鸡精调匀做成料汁。盐 ，放入胡萝卜 ，
3、
6 、白糖 、
4 、姜 。淀粉 、生抽，料酒 ，
做法 ：
1、大葱 、另取一只小碗 ，加少许料酒 ，往面糊里加少许食用油调匀。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。下姜丝炝锅 ，
7.锅里留少许底油 ，
8 、