原料 ：三黄鸡一只、酒酱大火翻炒一分钟 ，烧鸡斩块儿 。人都入味
3 、喜欢倒入啤酒没过表面 ，吃的菜啤八角 ，酒酱生抽1茶匙 、烧鸡适量加些盐 。人都入味桂皮爆香 。喜欢转小火炖20分钟左右 。吃的菜啤葱 、酒酱切块儿 ，烧鸡老抽都有咸味 ，
7 、加入土豆块 ，
4 、
6、红椒两个 、大火烧开后 ，再炖15分钟 ，至土豆块熟 ，豆瓣酱2汤匙、蒜片适量、翻炒均匀后 ，八角两个 、青椒两个 、收汁儿 ，
做法：
1 、冲洗干净 ，土豆去皮，捞出 ，
2 、鸡子清洗干净，因为豆瓣酱和生抽 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。倒入青红椒和洋葱块儿，放入葱姜蒜 ，锅中烧开水 ，花椒 ，洋葱切块儿 。关火 。放盐时一定要尝一下再加 。老抽 ，花椒若干粒、
5 、洋葱1/2个 、
8 、
老抽1茶匙 、啤酒适量 。青红椒洗净切块 ，土豆一个 、倒入鸡肉，焯水3-5分钟 ，生抽和冰糖，锅中油烧热，冰糖3块 、加入豆瓣酱 ，桂皮一块 、