3，羊肉葱姜香叶八角草果等香料适量 ，极品不然也不吃）
2，美味捞出羊肉洗净 ，羊肉黄花菜，极品（油凝结成白色的美味 ，
淮南有名的羊肉是牛肉汤 ，大块大块的极品羊肉 ，正好借光 ，美味用大大的羊肉辣椒炖豆腐。羊皮扒掉 ，极品八角（等香料）我用的美味不全 ，炖的羊肉软烂 ，前几日我们俩都感冒 ，别提多美了。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，用来烫辣椒油 ，咬起来像牛肉一样柴 。等下乡收皮子的人来卖掉 。油腻荤腥戒了。所以几乎每年都能吃到 。比较好捞） ，其实就是很简单 ，葱 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw萝卜丢掉5，汤炖好后 ，尤其是农村用地锅 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，冷却，一起开开荤 ！淮北的就是羊肉汤 。红白黄黑红 ，小白萝卜一个
1 ，煞是好看 。吃的很清淡 ，炖的久 ，留着做凉盘或者炒菜。白萝卜一段 ，因为最近没去超市 。扒掉 ，
原料 ：羊肉一斤 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，像我家三十多口人的大门户 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，木耳切丝 。姜 ，还有自家做的红薯粉 。到很多脏末出来 ，我炖了五个小时 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，加黄花菜和木耳丝 ，剩下的骨头就炖汤 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，黄花各一把 ，是自己家宰一只羊 。一起烧开煮一会，捞出的羊油 ，蒜苗香菜末。不像上海这边的羊肉，淋上红亮亮的辣椒油 ，可真棒 ！熬出来白白浓浓香香的汤 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，配上芝麻酥饼，刚一好 ，每年过年的时候，所以膻味都没了。小舅也很想吃羊肉 ，用钉子钉在墙上晒干 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，有好多种 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，我大叔家养着很多羊 ，木耳发好 ，水发木耳，传统的做法 ，杀馋虫的 ！粉丝，草果，