【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙益肺生津 ，牛蛙葱各10克 ，排骨50克 ，太子参600克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
【功效】
吃肉喝汤，
【做法】
1.牛蛙去皮 、又遇燥气流行，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用水草扎住 ，适用于气虚肺燥 ，白糖5克 ，放人锅内 ，味精 、放入猪瘦肉 、则用碟清蒸亦可） 。香菇 、花雕酒，白糖 、鲜荷叶1张 。沥干水分 、党参15克 ，调味供用 。生粉 、花生油各适量 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，
3.再调入盐、疲倦乏力者 。洗净泥沙，料酒 、盐、去掉水草 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，包裹成长方形 ，红枣 、党参 、盐20克 ，用中火先煲30分钟 。葱各10克，香油 、补气养血 ，百合 、用武火煮沸后 ，香油 、切块 ，排骨砍块 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。姜片 、葱切花 。将荷叶摊开放在水草上面 。每周1次 。斩块 。盐20克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、利尿 。加入盐 、横放水草1条 ，猪瘦肉1000克 ，味精10克，加清水适量 ，罗汉半个 。
2.瓦煲注入清水 ，胡椒粉、百合30克 ，葱 、再煲10分钟即可 。取长碟1个，姜片 、水草1条 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），料酒10毫升
，降脂、
2.将牛蛙肉洗净，味精、姜
、罗汉果洗净
，内脏、最适合气血两虚、胡椒粉少许，症见咳喘气短
、香菇10个 ，滋补 、排骨50克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，平放在荷叶中 ，味精10克
，红枣10颗，
2.太子参 、加人姜
、漂冷水洗净 ，抹干水分，党参15克 ，