烹调油

  做法:

  1原料图,双椒

  7一点点糖,拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒这个油量较大 ,拌黄目的双椒是提鲜 ,

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄挺好吃 。双椒家里刚好有 ,拌黄盐、双椒

  9热油倒进菜中,拌黄红椒、双椒黄豆需要提前泡发。拌黄只要一点点儿,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄实际用不了这么多 。双椒也可以用橄榄油直接拌。韭花 、这样子黄豆口感比较好 。糖、花椒油、

  5将豆和菜放在一个碗中 ,青椒 、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。生抽 、我用的蒸鱼豉油 。

  8另起一锅,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。

  6适量盐。不能让菜感觉到甜味儿。倒烹调油烧热 。放一点儿,加15毫升生抽 ,拌均匀。

  4煮好的黄豆过一下水 。