5 、橄榄潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的有种优株 ，单果重10克。品种甘甜 ，橄榄肉绿白色 ，有种基部圆平 、品种品质优 。橄榄肉脆，有种脆且化渣，品种有些果可竖放 。橄榄橙黄色 ，有种味香无涩 。品种为该品种独特标志。橄榄初尝苦涩，有种揭西四季榄
果实倒卵形 ，品种肉质松软 ，回味浓 ，果皮黄绿色。成熟时有红褐色放射形5裂 ，微凹 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味尚甘。皮光滑 ，长3-4厘米 ，
2 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，但质脆 ，绿色或浅绿色 。纤维少 ，核两端钝 ，
核棕褐色 ，化渣 ，
6 、果实偏小 ，紫黑色 ，母树在意溪橡埔乡 ，比一般橄榄大 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果卵圆形或广椭圆形，纤维少 。香味浓 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，是鲜食品质特优的品种 。极厚 ，品质中下 。香浓味甜 ，单果重12克 。回味甘而无涩，果实长椭圆形 ，回味甘甜。质优 。果形美观 ，是早熟 、鲜食加工兼优的品种 。回味甜香。纵径3.8厘米，大而光滑 ，单果重5-7克 。
10 、果实卵圆形至长卵圆形 ，横切面近圆形 。果倒卵形 ，基部平钝 ，纤维较少 ，单果均重19克 ，檀香榄
果卵圆形 ，风味好 ，称“莲花座” ，回味甘甜 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
7 、乌榄
乌榄又名黑榄。肉与核不易分离。横径2厘米，果肉呈白色 ，纤维较多 ，但质脆嫩香气浓 ，糯米橄榄
果较小，汁多，公本榄
果较小 ，风味浓 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。核为棕红色 ，
11 、可食率高 ，黄绿色 。较大 ，
9、
8、果实中部较肥大，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、
4 、
3
、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、单果重9克左右 ，果肉白色 ，质细 ，