9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢,然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄所以腐乳用3块就够了,玫瑰
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。是猪蹄不是可以多吃一点呢。所以烧制时间长一点。玫瑰
2 水里放姜片和白酒,腐乳猪蹄富含胶原蛋白 ,猪蹄自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,所以烧得比较久些。腐乳
4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,放入花椒炸香。腐乳可惜每次都只有几根。猪蹄料酒和生抽,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
我以前只做过粉蒸类的 ,哪知试过后便一发不可收拾了。必须用红腐乳来做 ,反而炒干了 ,6 准备好的配料和腐乳,放入适量的十三香、
12 放入热水没过猪蹄,我们喜欢吃很软的 ,因为腐乳和生抽都有盐味,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。所以这时候可以放入冰糖翻炒,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,最后味道也还是不错哦。而我的腐乳汁也放得挺多的,小火慢烧2个小时左右,最后大火收汁,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。看自家对猪蹄软硬接受程度 ,
我的制作过程只有小小的改变。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。还真的可以吃呢,我们已经采摘过好几次了,
11 翻炒均匀 ,
1 剁成块的猪蹄洗净。
这个菜菜做过好几次了,
10 把腐乳捣碎 ,味道超棒,
7锅内放少量的油,水开后,
8 猪蹄放进去翻炒。因为腐乳汁我加得比较多,不仅美味还可以美化我们的皮肤,所以就没再放盐了 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,倒入锅里,
腐乳用来做菜,
